Il pan di spagna,
sta' alla base della pasticceria, lo si utilizza infatti per creare torte straordinarie con tanti tipi di farciture, coperture e decorazioni. Il classico ha come ingredienti base, uova, zucchero farina e fecola ma e' possibile fare tante varianti come quello al cacao o colorato utilizzando coloranti alimentari. In ogni caso occorre tenere presente qualche piccolo accorgimento per la realizzazione di un bel pan di spagna, seguite il video e vedrete!
Nessun commento:
Posta un commento
Lascia un tuo commento